En myskväll i fotbollens tecken..

October 17th, 2012 Camilla Gervide

Igår kväll medan Andreas var och klippte sig tänkte jag att jag skulle ordna lite myskväll till den stundande fotbolls-slakten som blev Bragden i Berlin. =)

Jag testade ett nytt recept på LCHF-pizza som blev väldigt bra!
Precis som Åse skriver i sitt recept – jag har fått det här i från - så kan man till och med hålla pizzan i handen.
Till det provade vi ett nytt bubbel, en rosa Cava.
Rosa bubbel känns alltid lite lyxigare även om det egentligen inte är så stor skillnad.
Skönt att vi i slutet av matchen fick en chans att skåla för 4-4.

1 plåtpizza

4 dl mjölk
4 ägg
100 g riven smakrik ost – jag använde vanlig pizzaost och västerbottenost
4 msk fiberhusk
3 dl pofiber
4 tsk bakpulver
4 krm salt

Sätt ugnen på 200 g.
Värm mjölken så den blir ljummen.
Vispa ihop ägg, riven ost och mjölk.
Blanda de torra ingredienserna och vispa ner. Blanda ihop allt till en deg och häll upp på bakpappersklädd bakålåt, smeta ut med slickepott och låt svälla i 10 minuter.
Grädda därefter bottnen i ca 15 minuter i mitten av ugnen innan du tar ut den och lägger på favorittillbehören!

På min pizza finns:

Tomatsås
Stekta champinjoner och stekt paprika
Salami
Lufttorkad skinka
Ruccola
Mera ost

Last night, while Andreas was out to get a haircut, I thought I would organize a cozy evening to the upcoming FIFA slaughter that became Act Award in Berlin. =)
I tried a new recipe for LCHF pizza was very good!
Just as Åse writes in her recipe – I got it from here – you can even hold the pizza in your hand.
For this we tried a new bubble, a pink Cava.
Pink bubble always feels a bit more luxurious, although it is not really much of a difference.
It’s nice that we are at the end of the game got a chance to toast for 4-4.
1 pizza
4 cups milk
4 eggs
100g grated tasty cheese – I used regular pizza cheese and cheese
4 tablespoons fiberhusk
3 cups pofiber
4 tsp baking powder
4 tsp salt
Preheat oven to 200 g
Heat the milk so it becomes lukewarm.
Whisk together the eggs, grated cheese and milk.
Mix the dry ingredients and whisk. Mix it all together into a dough and pour it on the paper, smear with spatula and let swell for 10 minutes.
Bake then the bottom for about 15 minutes in the oven before you take it out and put on your toppings!
On my pizza I had:
tomato sauce
Fried mushrooms and roasted peppers
salami
Air-dried ham
ruccola
more cheese
Postat i kategorin LCHF Taggar: , , ,
«
»
Du kan kommentera, eller länka från din egen blogg.

Kommentera

Twitter Facebook Delicious Digg Stumbleupon Favorites More
Powered by WordPress | Designed by: suv | Thanks to trucks, infiniti suv and toyota suv