October 20th, 2012 
Camilla Gervide 
Vi har haft mysfrukost i soffan idag med nybakade scones och kaffe.
Jag hittade ett jättebra LCHF-recept som är en variant på de scones jag gjort tidigare.
Nom, nom!
Ingredienser:
2,5 dl pofiber
2 tsk bakpulver
1 krm malen kardemumma
1/2 msk fiberhusk
1 tsk salt
4 ägg
1 dl grädde
1/2 dl créme fraiche
Gör så här
Ugn 200 grader
Vispa ihop ägg, grädde och créme fraiche.
Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan skål.
Rör i äggsmeten. Låt svälla i en kvart.
Klicka ut runda bullar på en bakplåt, fixa till kanterna lite.
Om du vill, ha lite linfrön ovanpå.
Baka i mitten av ugnen till de blivit gyllene.
Postat i kategorin 
Taggar: 
